La luna llena de marzo llega con nombre propio. "Luna del gusano".

Vulgarmente conocida y mal llamada como tal, digo mal llamada porque realmente son las lombrices y no los gusanos las que toman los terrenos fértiles y sirven de alimento a las aves y muchos otros animales en esta fecha.

Me gustaría añadir que la lombriz y el gusano a excepción de su morfología no tienen nada en común, nosotros los humanos tenemos mucho más en común con las ballenas que los gusanos con las lombrices, al menos ambos somos mamíferos.

La UTT viene proponiendo un sueño: disponer de tierras, plantar sin agrotóxicos, en consonancia ancestral con la madre tierra, cosechar con los tiempos naturales, cuidar la salud del suelo y humana, vender a precio justo, soberano y cerca de tu casa. ¿Utopía? No. Realidad palpable. Entérate.

La propuesta de las colonias agroecológicas de la Unión de Trabajadoras y Trabajadores de la Tierra sigue creciendo, multiplicándose en todo el país, con una novedosa, sana y justa propuesta nacional de producir verduras y frutas sin agrotóxicos.

Si bien el postigo fuerte de la UTT se encuentra en la provincia de Buenos Aires, existen experiencias en otros lugares de la Argentina, y propuestas que impulsan a generar cada vez más espacios de producción y comercialización cercana y directa con las poblaciones de cercanías.

Cae la tarde en Florencio Varela y el girasol morado plantando por Adriana Degeneve, docente de 58 años, se estira buscando lo que queda de sol, mientras ella sonríe orgullosa. El gesto, más allá de la satisfacción individual, refleja un acto comunitario: la construcción de un banco de semillas a partir de una pequeña porción de tierra en la puerta de su casa. Un ejemplo de lo que sucede en muchas viviendas de esta localidad al sur de la provincia de Buenos Aires y en los centenares de huertas comunitarias y vecinales que, los últimos meses, se multiplicaron en diferentes espacios públicos del conurbano y la Ciudad.

El pasto vetiver (Vetiveria zizanioides), es una planta herbácea,gramínea de la familia de las Androponeae, originaria de la India. El género consta de diez a doce especies distribuidas por todo el mundo tropical. De estas especies, solo tres se utilizan para desarrollar la llamada “Tecnología del Vetiver” para la conservación del suelo. Estás especies son: V. zizanioides (India), V. nigritana (África subsahariana) y V. nemoralis (Tailandia). El V. zizanioides tiene dos cultivares,uno del norte de la India, que es no estéril y se puede reproducir por semilla,por lo que solo se recomienda cultivar en sus zonas de distribución natural, y la proveniente del sur de India, la cual es estéril y solo se reproduce por tallos sacados a la planta madre. Esta especie es la que se ha usado en todo el mundo para control de la erosión.

La chrysopogon zizanoides, más vulgarmente conocida como vetiver es una planta llena de virtudes que empieza a despertar el interés de muchos agricultores. Combate la erosión en los campos y se utiliza ya en algunas explotaciones, incluso en cementerios, como descontaminante. Es una gran desconocida aquí pero en Asia, América y Oceanía es toda una aliada para mejorar producción y explotaciones con mínimo gasto, al margen de sus aprovechamientos médicos y cosméticos.

Esta "alga milagrosa" es un concentrado de proteínas de alta calidad y de otros componentes con propiedades estimulantes, depurativas y regeneradoras.

Esta microalga es, en realidad, un conjunto de microorganismos bacterianos unicelulares del género Arthrospira. Por su riqueza en clorofila, es una gran detoxificadora de la sangre, y su elevado valor nutricional la ha convertido en un superalimento reconocido por las Naciones Unidas para combatir la anemia y la malnutrición. La NASA incluso la da como suplemento a sus astronautas.